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2015 第五屆硅谷國際美食文化節--評審

视频介绍:
2015年8月30日,“第五屆矽谷國際美食文化節”在北加州庫伯蒂諾市Quinlan中心隆重舉辦,矽谷國際美食文化節由丁丁電視、《品》雜誌、庫伯蒂諾市政府及庫伯蒂諾商會主辦,多家美食雜志、媒體共同協辦,至今已舉辦了五屆。由十四位不同族裔的社區領袖組成的矽谷國際美食文化節組委會經過近六個月的積極努力籌備,使得美食文化節如期開幕。參與本次活動的本地十多家餐飲巨頭紛紛提供美食品嘗,如美國上市餐飲巨頭Noodles Company、 全美連鎖印度企業家創立的Inch’s Bamboo Garden餐廳等 ;業餘廚藝大賽壹直是歷屆活動的亮點,灣區多族裔業餘廚藝愛好者踴躍報名參賽,他們來自非洲、亞洲、歐洲、中東、南美洲及美國本土等地區,除此之外,美事文化節還設有藝術品展示、多族裔歌舞表演、手工藝展示等活動,成爲灣區壹年壹度的盛會,規模不斷擴大,今年吸引了數千人參加,壹百多位來自灣區各行各業的義工參與服務本次活動。加州眾議員朱感生、駐舊金山總領館副總領事任發強、Cupertino市長Rod Sinks,副市長張昭富,市議員Savita  Vaidhyanathan, Gilbert  Wong, Darcy Paul, Saratoga市議員朱淑玲及多位社區領袖參加了盛會, Santa Clara市長Jamie  Matthews特派專人送來了賀狀。
 
灣區十多個社會團體參與了本次活動,如Cupertino藝術委員會FALC、Cupertino扶輪社、Santa Clara商會、社區共進會、SVWomen、美女會及Lynbrook High、MV DECCA等多個高中。美國媒體合作夥伴Xfinity CrossingTV,KMVT, INDTV, San Jose CreationTV, Milipitas TV, Milbrea TV等對美食文化節進行了報道。
 
駐舊金山總領館副總領事任發強爲活動致辭,並爲廚藝大賽獲獎選手頒發了獎品。任發強副總領事在致辭中表示,美食不僅僅只是食物,更代表著對故鄉的思念,代表著與家人、朋友共同度過的美好時光,是文化,也是曆史傳承,中華美食更是中國人的驕傲。矽谷國際美食文化節彙集了矽谷地區多個族裔的飲食文化與藝術展示,顯示了矽谷地區的多元與包容,希望藝術節規模越辦越大,更多地促進各個文化的交流與融合。

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